Quarkbrot mit Hefe – besonderer Geschmack
Das Quarkbrot mit Hefe ist an sich wie ein normales Hefebrot, aber hat den feinen Unterschied, dass es himmlisch weich ist! Ich persönlich backe jede Woche ein anderes Brot. Es…
Baguette nach Schweizer Art – einfach gut
Es gibt viele verschiedenen Arten Schweizer Brötchen. Das Baguette nach Schweizer Art, auch genannt "Schweizer Bürli", ist ein knuspriger Brötchentyp. Mein Baguette nach Schweizer Art habe ich auf meine vegane…
Rote Bete Cordon Bleu – was ganz anderes
Ich liebe kreative Ideen. Vor allem wenn es um Essen geht, da habe ich mal wieder etwas ausprobiert und dieses rote Bete Cordon Bleu entworfen. Versucht es einfach mal. Es…
Erbsenaufstrich – Geschmacklicher Himmel
Ich liebe diesen Erbsenaufstrich. Er schmeckt einfach nur perfekt. Der Tofu macht ihn so himmlisch weich, während die Erbsen nochmal besser schmecken als so schon. Ein Traum von einem Aufstrich!…
Kartoffel-Wedges – immer gerne gegessen
Kartoffel-Wedges sind sagenhaft gut. Sie schmecken immer, passen zu jedem Gericht oder auch pur. Kartoffeln sind unglaublich gesund und gehören zu jeder vollwertigen Mahlzeit dazu. Meine Wedges werden ölfrei im…
Kartoffelchips – der Klassiker ölfrei
Kartoffelchips werden nicht nur als Snack gegessen, sondern auch zu verschiedenen Gerichten gereicht. Besonders nahrhaft sind sie, da sie ohne Öl im Backofen gebacken werden. Dazu Gemüse oder auch eine…
Rote Linsen Aufstrich mit Quarkbrot – fein
Der ultimative Geschmack ist dieser Rote Linsen Aufstrich mit Quarkbrot. Das feine Brot und der cremige Aufstrich darauf ergänzen sich wie von selbst. Garniert mit gelbe und rote Tomaten ergibt…
Gefüllte Toasts – Leckeres zum Reinbeißen
Meine Toasts wurden mit Kichererbsenaufstrich, Champignon, Paprikaschoten und Tomaten belegt. Anschließend im Sandwichmaker getoastet. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Sehr lecker geht es auch mit einem weißen Bohnenaufstrich.…
Rote Linsen Aufstrich – einfach genießen
Rote Linsen sind eine köstliche und nährstoffreiche Zutat, die in zahlreichen Rezepten verwendet werden kann. Sie sind eine großartige Möglichkeit, deine Mahlzeiten zu bereichern. Rote Linsen Aufstrich passt auf Brot…
Gebackener Tofu – eine würzige Delikatesse
Marinierter Tofu ist eine leckere und vielseitige vegane Delikatesse. Gebackener Tofu schmeckt außergewöhnlich herzhaft. Man kann ihn sowohl in einem Brötchen mit Salat und verschiedenem Gemüse mit einer leckeren Soße…
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