Pita Brötchen- köstlich für jeden Anlass
Pitabrot oder auch Brötchen ist ein dickeres Fladenbrot und schmeckt zu allen Gelegenheiten. Sie sind einfach genial und total lecker. Diese Pita Brötchen sind weich und ölfrei. Ein Genuss für…
Falafel mit Kichererbsenmehl – so einfach
Woher die Falafel ursprünglich kommt ist nicht genau hinterlegt. Auf jeden Fall wird sie vorzugsweise im arabischen Raum gegessen. Mittlerweile sind die kleinen Kugeln aus Kichererbsen oder Kichererbsenmehl auch bei…
Zwetschgendatschi – unwiderstehlich gut
Die Zwetschgenzeit ist da. Was gibt es leckereres als einen Zwetschgendatschi. Am häufigsten wird der Kuchen mit Hefe gebacken. Zu dem Kuchen kann man auch Zwetschgenkuchen sagen. Aber egal wie…
Zwetschgen-Kolatschen – saftiger Genuss
Was gibt es leckereres als saftige Zwetschgen-Kolatschen? Egal ob Freizeit, Arbeit oder Sport. Einfach mitnehmen und wenn der Hunger kommt dann reinbeißen und genießen. Gerade in der Herbstzeit wenn die…
Buchweizen Pfannkuchen – ölfrei gebacken
Meine Buchweizen Pfannkuchen sind vollkommen vegan und werden in der Pfanne ölfrei gebacken. In Frankreich nennt man diese Pfannkuchen auch Galette. Dort werden sie überwiegend mit einer herzhaften Füllung gegessen.…
Rohrnudeln – locker und leicht
Rohrnudeln aus Hefe hergestellt gelingen immer. Sie sind immer ein Genuss. Egal ob als Mittagessen mit einer köstlichen Vanillesoße oder als Zwischenmahlzeit. Mein Hefegebäck ist ölfrei und mit Dinkelvollkornmehl hergestellt.…
Vegane Zwetschgennudeln – einfach köstlich
Wenn der Sommer langsam dem Ende zugeht ist es Zeit, Zwetschgen zu ernten. Was gibt es leckereres als Zwetschgennudeln. Vegane Zwetschgennudeln, mit einem Hauch Zimt und einer fruchtigen Zwetschgensoße, ein…
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