Pita Brötchen- köstlich für jeden Anlass
Pitabrot oder auch Brötchen ist ein dickeres Fladenbrot und schmeckt zu allen Gelegenheiten. Sie sind einfach genial und total lecker. Diese Pita Brötchen sind weich und ölfrei. Ein Genuss für…
Falafel mit Kichererbsenmehl – so einfach
Woher die Falafel ursprünglich kommt ist nicht genau hinterlegt. Auf jeden Fall wird sie vorzugsweise im arabischen Raum gegessen. Mittlerweile sind die kleinen Kugeln aus Kichererbsen oder Kichererbsenmehl auch bei…
Pommes – überall und immer beliebt
Egal ob natur, mit Paprikapulver oder mit verschiedenen Gewürzen. Sie sind überall beliebt, egal zu welcher Tageszeit. Andere Länder haben auch andere Bezeichnungen für die leckeren Stäbchen aus Kartoffeln. Auf…
Zwetschgendatschi – unwiderstehlich gut
Die Zwetschgenzeit ist da. Was gibt es leckereres als einen Zwetschgendatschi. Am häufigsten wird der Kuchen mit Hefe gebacken. Zu dem Kuchen kann man auch Zwetschgenkuchen sagen. Aber egal wie…
Zwetschgen-Kolatschen – saftiger Genuss
Was gibt es leckereres als saftige Zwetschgen-Kolatschen? Egal ob Freizeit, Arbeit oder Sport. Einfach mitnehmen und wenn der Hunger kommt dann reinbeißen und genießen. Gerade in der Herbstzeit wenn die…
Reisbrei – immer beliebt
Reisbrei ist immer beliebt und schmeckt jedem. Mit Mango oder auch anderem Obst ist er immer eine Versuchung wert. Pur oder gesüßt mit Dattelmehl und Zimt. Als sättigende Mahlzeit ist…
Buchweizen Pfannkuchen – ölfrei gebacken
Meine Buchweizen Pfannkuchen sind vollkommen vegan und werden in der Pfanne ölfrei gebacken. In Frankreich nennt man diese Pfannkuchen auch Galette. Dort werden sie überwiegend mit einer herzhaften Füllung gegessen.…
Rohrnudeln – locker und leicht
Rohrnudeln aus Hefe hergestellt gelingen immer. Sie sind immer ein Genuss. Egal ob als Mittagessen mit einer köstlichen Vanillesoße oder als Zwischenmahlzeit. Mein Hefegebäck ist ölfrei und mit Dinkelvollkornmehl hergestellt.…
Vegane Zwetschgennudeln – einfach köstlich
Wenn der Sommer langsam dem Ende zugeht ist es Zeit, Zwetschgen zu ernten. Was gibt es leckereres als Zwetschgennudeln. Vegane Zwetschgennudeln, mit einem Hauch Zimt und einer fruchtigen Zwetschgensoße, ein…
Vegane Pizza mit Bohnentopping – grandios
Eine vegane Pizza geht immer. Am Abend, zur Mittagszeit, so zwischendurch. Immer lecker, immer saftig. Meine vegane Pizza überzeugt durch das einzigartige Bohnentopping. Vegane Pizza mit Bohnentopping Pizza ist eines…