Diese würzigen Pommes aus dem Airfryer sind außen herrlich knusprig und innen weich — ganz ohne Fritteuse und mit deutlich weniger Fett. Paprikapulver und Curry sorgen für eine aromatische Würze,…
Diese veganen Milchbrötchen aus dem Airfryer sind herrlich fluffig, leicht süß und dabei komplett ohne Öl oder raffinierten Zucker. Gesüßt wird ausschließlich mit Ahornsirup, während Sojamilch für eine besonders weiche…
Dieser vegane Streuselkuchen mit Pudding kommt ganz ohne Fett aus und überzeugt trotzdem mit lockerer Konsistenz und mürben Streuseln. Der Hefeteig wird besonders fluffig, während der Vanillepudding dafür sorgt, dass…
Saftige vegane Bananen Cupcakes – ölfrei, ohne raffinierten Zucker und gesüßt nur mit Banane und Dattelmehl. Einfach, natürlich und perfekt zur Resteverwertung reifer Bananen. Die Glasur sieht zwar aus wie…
Auch wenn es Bananenbrot heißt, handelt es sich dabei um einen saftigen Kuchen. Ein einfaches Rezept mit reifen Bananen in 2 verschiedenen Variationen – gesund, saftig und perfekt für jeden…
Lasagne ist die leckerste Zubereitung, die man sich denken kann. Es muss nicht immer die herkömmliche Art sein, sondern es gibt so viele verschiedene Zubereitungsarten. Entweder als reine Gemüselasagne oder…
Der Apfelstrudel wird mit Hefeteig hergestellt. Man kann ihn in 2 verschiedenen Varianten backen. Sowohl im Ganzen als auch in Stücken schmeckt dieser einfach himmlisch gut. Weich, saftig, erfrischend und…
Wenn sich das Jahr dem Ende zuneigt ist es wieder soweit. Dann kommt endlich die Backzeit mit herrlich duftenden Plätzchen. Ein Weihnachtsgebäck ist immer wieder etwas besonderes, das einfach zum…
Dunkel und hell so wie ein Marmorkuchen sein soll. Heller Dinkelvollkornteig wird gekrönt durch den leckeren dunklen Kakaoteig. Man genießt hier gleich zwei Sorten von Kuchen. Und wer es noch…
Vegane Lebkuchen sind in ihrer Konsistenz anders als die Lebkuchen, die man sonst kennt. Aquafaba dient als Ersatz für eine weiche Fülle und werden durch Kartoffeln extra zart. Vegane Lebkuchen…