Vegane Milchbrötchen – sagenhaft weich
Vegane Milchbrötchen sind einfach grandios. Da sie so unglaublich weich sind, kann man sie theoretisch einfach so essen. Aber vor allem einer meiner Aufstriche eignet sich perfekt dafür, sie zu…
Quarkbrot mit Hefe – besonderer Geschmack
Das Quarkbrot mit Hefe ist an sich wie ein normales Hefebrot, aber hat den feinen Unterschied, dass es himmlisch weich ist! Ich persönlich backe jede Woche ein anderes Brot. Es…
Dinkelvollkornbrezen – Super Basic
Die Dinkelvollkornbrezen schmecken einfach nur wahnsinnig gut. Eine bayerische Spezialität vollwertig gemacht. Die kann man einfach immer gebrauchen. Perfekt für die Arbeit oder auch jederzeit für zu Hause. Dinkelvollkornbrezen Sie…
Semmelbrösel herstellen – ist ganz einfach
Warum nicht einfach seine Semmelbrösel herstellen? Es ist die einfachste Sache der Welt. Benötigt nur ein bisschen Zeit zum Zerkleinern oder Reiben. Aber dafür hat man immer welche zur Hand.…
Süße Herbst-Pizza – einzigartig
Diese süße Herbst-Pizza ist der absolute Wahnsinn! Es schmeckt richtig süß, aber auch nussig und würzig. Das wird sicherlich von einigen die neue Lieblingspizza sein! Süße Herbst-Pizza Die süße Herbst-Pizza…
Anleitung Hefeteig – damit er 1 a gelingt
Was macht einen guten Hefeteig aus? Die richtige Konsistenz und das perfekte Kneten des Teiges. Außerdem ganz viel Ruhe. Denn der Hefeteig braucht Zeit sich zu entfalten. Nur ein paar…
Anleitung Brot backen – Grundschritte 1 2 3
Es gibt doch nichts Besseres als sein eigenes Brot zu backen. Mit nur wenigen Zutaten und einer gewissen Übung gelingt es jedem. Ich zeige euch aus meiner Erfahrung worauf ihr…
Pizzabrötchen natur gebacken – knusprig
Leckere Pizzabrötchen natur gebacken, ein knuspriger Traum für jeden, der Backwaren liebt. Diesmal mit einem etwas helleren Mehl, um eine weichere Abwechslung zu bringen. Das kann man sich schon auch…
Blechkuchen mit Apfelmus – unfassbar gut
Blechkuchen mit Apfelmus ist eine köstliche und beliebte Backkreation, die den Geschmack von saftigen Äpfeln und zartem Teig perfekt miteinander vereint. Dieses einfache und dennoch unwiderstehliche Rezept kombiniert die Frische…
Kartoffelbrot backen – saftig und locker
Kartoffelbrot backen ist eine wunderbare Möglichkeit, dem Brot eine saftige Textur und einen leichten, leicht süßen Geschmack zu verleihen. Mit Trockenhefe und Sojajoghurt ohne Öl gebacken. Kartoffelbrot backen Ich liebe…