Brot mit schwarzen Bohnen und Rucola – 1 A
Das ultimative schnelle Gericht. Immer wenn man keine Zeit hat zum Kochen, dann ist dieses Essen die Alternative für eine vollwertige und sättigende Mahlzeit. Brot mit schwarzen Bohnen und Rucola.…
Rote Linsen Aufstrich mit Quarkbrot – fein
Der ultimative Geschmack ist dieser Rote Linsen Aufstrich mit Quarkbrot. Das feine Brot und der cremige Aufstrich darauf ergänzen sich wie von selbst. Garniert mit gelbe und rote Tomaten ergibt…
Bao Buns auf vegane Art – grandios zart
Bao Buns, auch als Baozi oder gedämpfte Brötchen bekannt, sind eine Art chinesisches Essen, das weltweit an Popularität gewonnen hat. Diese fluffigen, weichen Brötchen werden aus einem Hefeteig hergestellt und…
Gefüllte Toasts – Leckeres zum Reinbeißen
Meine Toasts wurden mit Kichererbsenaufstrich, Champignon, Paprikaschoten und Tomaten belegt. Anschließend im Sandwichmaker getoastet. Der Fantasie sind hier keine Grenzen gesetzt. Sehr lecker geht es auch mit einem weißen Bohnenaufstrich.…
Rote Linsen Aufstrich – einfach genießen
Rote Linsen sind eine köstliche und nährstoffreiche Zutat, die in zahlreichen Rezepten verwendet werden kann. Sie sind eine großartige Möglichkeit, deine Mahlzeiten zu bereichern. Rote Linsen Aufstrich passt auf Brot…
Gebackener Tofu – eine würzige Delikatesse
Marinierter Tofu ist eine leckere und vielseitige vegane Delikatesse. Gebackener Tofu schmeckt außergewöhnlich herzhaft. Man kann ihn sowohl in einem Brötchen mit Salat und verschiedenem Gemüse mit einer leckeren Soße…
Schwarze Bohnenburger – Geschmack pur
Ein Bohnenburger ist eine vegane Alternative zum klassischen Burger, bei dem die Hauptzutat in der Regel Bohnen sind. Mein Rezept ist diesmal mit schwarzen Bohnen. Der schwarze Bohnenburger schmeckt authentisch,…
Kartoffelpüree – schmeckt jedem
Kartoffelpüree ist ein klassisches Gericht, das aus gekochten Kartoffeln zubereitet wird, die zu einer glatten Masse gestampft oder püriert werden. Es wird typischerweise aus mehligen oder vorwiegend mehlig kochenden Kartoffelsorten…
Kartoffelsalat – mal bunt, mal einfach
Es gibt Tausende von Kartoffelsorten, die sich in Größe, Form, Farbe und Geschmack unterscheiden. Sie werden oft in Kategorien wie festkochend, vorwiegend festkochend und mehlig kochend eingeteilt, je nachdem, wie…
Gelber Linsenaufstrich – einmal anders
Ein gelber Linsenaufstrich ist ein Brotaufstrich, der aus gelben Linsen hergestellt wird. Gelbe Linsen sind eine häufig verwendete Sorte von Hülsenfrüchten, die sich gut für cremige Aufstriche eignen. Sie haben…
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