Ein absolut vielseitiger Klassiker ist das Sauerteigbrot mit Aufstrich. Reichhaltiges Dinkelvollkornmehl zusammen mit einem super leckeren Aufstrich aus Kichererbsen. Sauerteigbrot mit Aufstrich Ein leckeres Brot geht einfach immer und mit…
Leckere Pizzabrötchen natur gebacken, ein knuspriger Traum für jeden, der Backwaren liebt. Diesmal mit einem etwas helleren Mehl, um eine weichere Abwechslung zu bringen. Das kann man sich schon auch…
Die Lupinen Tofu Burger haben ein richtig einzigartigen Geschmack. Süßlich und zugleich mild passen sie zu nahezu jedem Hauptgericht perfekt dazu. Die orientalischen Gewürze verstärken nochmal den Effekt. Lupinen Tofu…
Apfelmus selber machen bietet oft einen intensiveren und frischeren Geschmack als gekauftes Apfelmus. Dies liegt daran, dass du die Kontrolle über die Auswahl der Apfelsorten und die Zugabe von Süße…
Blechkuchen mit Apfelmus ist eine köstliche und beliebte Backkreation, die den Geschmack von saftigen Äpfeln und zartem Teig perfekt miteinander vereint. Dieses einfache und dennoch unwiderstehliche Rezept kombiniert die Frische…
Ein Quarkkuchen mit Birnenquark ist eine köstliche und erfrischende Leckerei, die die Cremigkeit von Quark mit der natürlichen Süße und Zartheit von Birnen verbindet. Mit einem Hauch von Frische und…
Kartoffelchips werden nicht nur als Snack gegessen, sondern auch zu verschiedenen Gerichten gereicht. Besonders nahrhaft sind sie, da sie ohne Öl im Backofen gebacken werden. Dazu Gemüse oder auch eine…
Ein Eis selber machen gelingt am besten mit einer Eismaschine. Wenn ihr keine Eismaschine habt, könnt ihr die Mischung auch in eine flache Schüssel geben und alle 30-60 Minuten kräftig…
Mariniert den Tofu vor dem Backen, damit der Geschmack und das Aroma sich besser entfalten kann. Den Tofu dann mindestens 30 bis 60 Minuten in der Marinade ziehen lassen, um…
Veganes Heidelbeereis ist eine köstliche und erfrischende Alternative zu herkömmlichem Eis. Es besteht lediglich aus gefrorenen Bananen und gefrorenen Heidelbeeren. Alles andere erledigt ein Hochleistungsmixer. Veganes Eis mit Heidelbeeren ist…