Einfach perfekt dieses schnelle Essen. Kohlrabi kann auf so viele verschiedene Arten zubereitet werden. Am schnellsten geht jedoch die einfach Methoden mit schälen, kochen und anrichten. Darüber eine äußerst schmackhafte…
Focaccia ist ein traditionelles italienisches Hefegebäck, welches normalerweise mit Olivenöl, Salz und Kräutern gebacken wird. Manchmal werden auch Oliven, Tomaten und Zwiebeln auf die Focaccia gelegt. Ich habe meine Variante…
Die Sauerteigpizza schmeckt nochmal anders als eine normale Pizza, was sie zu einer super Abwechslung macht. Welche Pizza besser schmeckt? Ich liebe beide Varianten genau gleich! Die sind einfach genial!…
Das Tomatenbrot hat einen richtig italienischen Flair mit seinen Kräutern. Es schmeckt absolut genial und ist mit einem meiner Aufstriche perfekt kombiniert. Tomatenbrot Das Tomatenbrot ist ein traumhafter Genuss, aber…
Diese super leckeren Sauerteigbrötchen sind durch die Kräuter der Provence auch noch richtig würzig. Da kann man wenn man möchte sogar noch mehr davon verwenden. Sauerteigbrötchen Diese Brötchen esse ich…
Vegane Milchbrötchen sind einfach grandios. Da sie so unglaublich weich sind, kann man sie theoretisch einfach so essen. Aber vor allem einer meiner Aufstriche eignet sich perfekt dafür, sie zu…
Das Quarkbrot mit Hefe ist an sich wie ein normales Hefebrot, aber hat den feinen Unterschied, dass es himmlisch weich ist! Ich persönlich backe jede Woche ein anderes Brot. Es…
Das Baguette mit Dinkelvollkornmehl ist einfach ein Klassiker. Da gibt es nicht viel zu sagen, wie man es gewohnt ist, nur aus dem genialen vollen Dinkelkorn. Baguette mit Dinkelvollkornmehl Ein…
Die Dinkelvollkornbrezen schmecken einfach nur wahnsinnig gut. Eine bayerische Spezialität vollwertig gemacht. Die kann man einfach immer gebrauchen. Perfekt für die Arbeit oder auch jederzeit für zu Hause. Dinkelvollkornbrezen Sie…
Es gibt viele verschiedenen Arten Schweizer Brötchen. Das Baguette nach Schweizer Art, auch genannt "Schweizer Bürli", ist ein knuspriger Brötchentyp. Mein Baguette nach Schweizer Art habe ich auf meine vegane…