Veganes Joghurteis mit Mango – erfrischend
Ein Eis selber machen gelingt am besten mit einer Eismaschine. Wenn ihr keine Eismaschine habt, könnt ihr die Mischung auch in eine flache Schüssel geben und alle 30-60 Minuten kräftig…
Veganes Eis mit Heidelbeeren – ein Traum
Veganes Heidelbeereis ist eine köstliche und erfrischende Alternative zu herkömmlichem Eis. Es besteht lediglich aus gefrorenen Bananen und gefrorenen Heidelbeeren. Alles andere erledigt ein Hochleistungsmixer. Veganes Eis mit Heidelbeeren ist…
Rote Linsen Aufstrich mit Quarkbrot – fein
Der ultimative Geschmack ist dieser Rote Linsen Aufstrich mit Quarkbrot. Das feine Brot und der cremige Aufstrich darauf ergänzen sich wie von selbst. Garniert mit gelbe und rote Tomaten ergibt…
Schwarze Bohnenburger – Geschmack pur
Ein Bohnenburger ist eine vegane Alternative zum klassischen Burger, bei dem die Hauptzutat in der Regel Bohnen sind. Mein Rezept ist diesmal mit schwarzen Bohnen. Der schwarze Bohnenburger schmeckt authentisch,…
Linsencurry Aufstrich – milde Versuchung
Linsenaufstrich ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Brotaufstrichen und begeistert mit seinem einzigartigen Geschmack sowie den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Mein Linsencurry Aufstrich mit selbstgebackenem Dinkelvollkornbrot besteht aus einer milden…
Lupinen Burger – kerniger Geschmack
In einer Welt, in der der bewusste Konsum von gesunden Lebensmitteln immer mehr an Bedeutung gewinnt, sind Lupinen Burger zu einer beliebten und köstlichen Alternative geworden. Lupinen Burger mit Lupinenschrot…
Sojaquark herstellen – einfach zubereitet
Sojaquark herstellen ist gar nicht so schwer. Entweder man nimmt ein gekauftes Sojajoghurt oder man bereitet selbst ein Sojajoghurt zu und lässt dieses durch ein feinmaschiges Sieb über Nacht laufen.…
Kidneybohnen Burger – vollwertige Variante
Kidneybohnen, auch als rote Bohnen bekannt, sind eine beliebte Sorte von Hülsenfrüchten. Sie werden häufig in der Küche verwendet und sind besonders in vielen mexikanischen und texanischen Gerichten sehr verbreitet.…
Linsenbällchen in Kapernsoße – herzhaft
Verwöhnt euren Gaumen mit einem köstlichen Gericht. Linsenbällchen in Kapernsoße und dazu ein körniger Basmativollkornreis. Ein perfekt abgestimmtes Hauptgericht. Diese delikate Kombination wird euch begeistern. Kapern sind kleine, grüne oder…
Gefüllte Nudeln mit Mangold – echt köstlich
Heute entdecken wir ein köstliches Rezept für gefüllte Nudeln. Diese Teigtaschen sind ein wahrer Genuss für Pasta-Liebhaber, in veganer Form kreiert, und eine beliebte Spezialität in vielen Küchen auf der…