Hirsebrei mit Beeren ist ein köstliches und nahrhaftes Frühstück, das dir einen energiereichen Start in den Tag bietet. Die gemahlenen Leinsamen sind mild im Geschmack und ergänzen das vollwertige Frühstück.…
Tofu aus Kichererbsen ist eine köstliche und vielseitige vegane Alternative zum traditionellen Sojatofu. Knusprig im Backofen ohne Öl gebraten ergänzt er jede Mahlzeit. Kichererbsentofu Es muss nicht immer Tofu aus…
Gefüllte Pizzataschen sind eine köstliche und vielseitige Variante von Pizza, die als Snack, Vorspeise oder Hauptgericht serviert werden kann. Sie bestehen aus einem Pizzateig, der mit einer leckeren Füllung gefüllt…
Genieße den köstlichen Geschmack des Kakaos und die gesunde Vielfalt von Hirseflocken mit diesen veganen Schokomuffins. Schnell zubereitet und doch lecker. Ideal zum Mitnehmen, wenn man unterwegs ist. Schokomuffins mit…
Hefegebäck mit einer veganen Quarkmasse oben drauf und mit Birnen belegt. Ein fruchtiger Traum, der immer schmeckt. Diese Hefequarktaschen sind der absolute Favorit für mich. Weich, saftig und der Geschmack…
Dieses Hefegebäck macht Lust auf mehr. Kleine Gebäckstücke, die ölfrei und mit Dinkelvollkornmehl hergestellt wurden. Mit einer fruchtigen Note oben drauf. Hefegebäck mit Sauerkirschen Meine kleinen Gebäckstücke mit Sauerkirschen sind…
Reisauflauf mit Quark und Obst kennt jeder. Luftig und leicht soll er sein. Sättigend und gut. Mein Auflauf einmal anders gebacken, mit Kakao und Kirschen angereichert. Das gibt ihm einen…
Auf meiner Homepage sind bereits verschiedene Rezepte mit Grünkohl hinterlegt. Diesmal wird das Gemüse mit Kürbis, Wurzelwerk und Currysoße gekocht. Das ergibt ein durch und durch leckeres Essen. Kürbis und…
Pide ist eine gefüllte Brottasche, die von der Form her wie ein Schiff aussieht. Der Hefeteig wird länglich ausgerollt und dann mit verschiedenen Füllungen belegt. Pide mit Maisfüllung Dieses Hefegebäck…
Grünkohl kann vom Herbst bis in den Winter hinein geerntet werden. Dadurch hat man in der grauen und trüben Zeit immer ein frisches Gemüse zum Essen. Die Zubereitung ist zwar…