Lupinenaufstrich – schmackhaft mit Biss
Der Lupinenaufstrich ist ein gesunder und schmackhafter Aufstrich, den man sowohl mit Kräutern als auch mit einer süßlichen Variation herstellen kann. Er schmeckt einfach perfekt zu einem frischen Brot. Esst…
Apfelquarkauflauf – meine Variante
Der Apfelquarkauflauf ist ein leckerer und leicht zuzubereitendes Frühstück oder auch als Nachtisch genossen, der die fruchtige Frische von Äpfeln mit der Cremigkeit von Sojaquark vereint und sowohl warm als…
Linsencurry Aufstrich – milde Versuchung
Linsenaufstrich ist eine köstliche und gesunde Alternative zu herkömmlichen Brotaufstrichen und begeistert mit seinem einzigartigen Geschmack sowie den vielfältigen Einsatzmöglichkeiten. Mein Linsencurry Aufstrich mit selbstgebackenem Dinkelvollkornbrot besteht aus einer milden…
Lupinen Burger – kerniger Geschmack
In einer Welt, in der der bewusste Konsum von gesunden Lebensmitteln immer mehr an Bedeutung gewinnt, sind Lupinen Burger zu einer beliebten und köstlichen Alternative geworden. Lupinen Burger mit Lupinenschrot…
Sojaquark herstellen – einfach zubereitet
Sojaquark herstellen ist gar nicht so schwer. Entweder man nimmt ein gekauftes Sojajoghurt oder man bereitet selbst ein Sojajoghurt zu und lässt dieses durch ein feinmaschiges Sieb über Nacht laufen.…
Rosmarin-Thymian-Kartoffeln – schmackhaft
Rosmarin-Thymian-Kartoffeln sind eine leckere und aromatische Beilage, die perfekt zu vielen Gerichten passt. Sie sind einfach zuzubereiten und verleihen den Kartoffeln ein köstliches mediterranes Aroma. So kann man auch richtig…
Kidneybohnen Burger – vollwertige Variante
Kidneybohnen, auch als rote Bohnen bekannt, sind eine beliebte Sorte von Hülsenfrüchten. Sie werden häufig in der Küche verwendet und sind besonders in vielen mexikanischen und texanischen Gerichten sehr verbreitet.…
Linsenbällchen in Kapernsoße – herzhaft
Verwöhnt euren Gaumen mit einem köstlichen Gericht. Linsenbällchen in Kapernsoße und dazu ein körniger Basmativollkornreis. Ein perfekt abgestimmtes Hauptgericht. Diese delikate Kombination wird euch begeistern. Kapern sind kleine, grüne oder…
Gefüllte Nudeln mit Mangold – echt köstlich
Heute entdecken wir ein köstliches Rezept für gefüllte Nudeln. Diese Teigtaschen sind ein wahrer Genuss für Pasta-Liebhaber, in veganer Form kreiert, und eine beliebte Spezialität in vielen Küchen auf der…
Überbackener Blumenkohl – fruchtig rot
Blumenkohl ist ein vielseitiges und gesundes Gemüse, das in dieser Zubereitung eine leckere Verwandlung erfährt. Ganz gleich, ob ihr bereits ein Fan von Blumenkohl seid oder dieses Gemüse zum ersten…
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