Baguette mit Dinkelvollkornmehl – klassisch
Das Baguette mit Dinkelvollkornmehl ist einfach ein Klassiker. Da gibt es nicht viel zu sagen, wie man es gewohnt ist, nur aus dem genialen vollen Dinkelkorn. Baguette mit Dinkelvollkornmehl Ein…
Dinkelvollkornbrezen – Super Basic
Die Dinkelvollkornbrezen schmecken einfach nur wahnsinnig gut. Eine bayerische Spezialität vollwertig gemacht. Die kann man einfach immer gebrauchen. Perfekt für die Arbeit oder auch jederzeit für zu Hause. Dinkelvollkornbrezen Sie…
Baguette nach Schweizer Art – einfach gut
Es gibt viele verschiedenen Arten Schweizer Brötchen. Das Baguette nach Schweizer Art, auch genannt "Schweizer Bürli", ist ein knuspriger Brötchentyp. Mein Baguette nach Schweizer Art habe ich auf meine vegane…
Rote Bete Cordon Bleu – was ganz anderes
Ich liebe kreative Ideen. Vor allem wenn es um Essen geht, da habe ich mal wieder etwas ausprobiert und dieses rote Bete Cordon Bleu entworfen. Versucht es einfach mal. Es…
Erbsenaufstrich – Geschmacklicher Himmel
Ich liebe diesen Erbsenaufstrich. Er schmeckt einfach nur perfekt. Der Tofu macht ihn so himmlisch weich, während die Erbsen nochmal besser schmecken als so schon. Ein Traum von einem Aufstrich!…
Schwarze Reisburger – Ein Traum mit Bohnen
Schwarze Reisburger sind unfassbar lecker und passen zu fast allem. Einfach ein Gemüserezept von mir aussuchen, noch ein Kartoffelprodukt hinzufügen und schon habt ihr eine super Mahlzeit. Schwarze Reisburger Schwarze…
Süßkartoffelpommes mit Kräuter – würzig
Diese Süßkartoffelpommes mit Kräuter sind einfach genial. Die Süßkartoffel an sich ist so unfassbar nährstoffreich. Wenn man sie dann noch so lecker würzt und gemütlich im Backofen knusprig werden lässt,…
Kartoffel-Wedges – immer gerne gegessen
Kartoffel-Wedges sind sagenhaft gut. Sie schmecken immer, passen zu jedem Gericht oder auch pur. Kartoffeln sind unglaublich gesund und gehören zu jeder vollwertigen Mahlzeit dazu. Meine Wedges werden ölfrei im…
Weiche Burgerbrötchen – zum Reinbeißen
Die Wahl des Burgerbrötchens beeinflusst den Gesamtgeschmack und die Textur des Burgers erheblich. Ein frisch gebackenes, fluffiges Brötchen kann das Geschmackserlebnis erheblich verbessern. Selbstgemachte Brötchen bieten die Möglichkeit, Zutaten anzupassen…
Quarkbrot mit Sauerteig – weich und locker
Quarkbrot ist eine vielseitige Option, die sich gut als Beilage zu Suppen und Salaten eignet, aber auch als Snack mit verschiedenen Aufstrichen oder zum Frühstück mit einem süßen Belag serviert…