Willkommen zu einer köstlichen kulinarischen Reise in die Welt des Haferbreis, einem wunderbaren Gericht, das nicht nur nahrhaft und gesund ist, sondern auch ein echtes Geschmackserlebnis bietet. Ihr könnt ihn ganz nach eurem persönlichen Geschmack zubereiten. Heute wird der Porridge mit Granatapfelkerne verfeinert.
Porridge mit Granatapfel
Heute gibt es einen etwas exotischen Geschmack zum Frühstück. Die leuchtend roten Kerne des Granatapfels verlocken einfach den Porridge damit zu krönen. Süß-säuerlicher Geschmack und erfrischend auf der Zunge. So ganz anders gestaltet sich hier mein Tagesanfang.
Porridge mit Granatapfel
Zutaten
- 80 g Haferflocken
- 1 Granatapfel
- 220-250 ml Wasser
- 1 EL Leinsamen ganzes Korn
Anleitungen
- Haferflocken mit Wasser zum Kochen bringen und leicht köcheln lassen, bis der Brei sämig wird.
- Die Kerne aus dem Granatapfel lösen.
- Die Leinsamen in einer Kaffeemühle mahlen.
- Alles zusammen in einer kleinen Schüssel anrichten und genießen.
Tipp
Es gibt viele Arten die Kerne aus dem Granatapfel zu lösen. Jeder sollte für sich feststellen, was für ihn die beste Art ist. Ich persönlich schneide mir immer Scheiben von dem Granatapfel ab und entkerne dann diese.
Wissenswertes
Fruchtig rot und süß-säuerlicher Geschmack weckt alle Sinne für den Tag.
