Das Besondere an diesem Quarkstrudel ist die Füllung mit Lucumapulver. Das Pulver ist auch als Lucuma-Fruchtpulver bekannt und wird aus der Lucuma-Frucht gewonnen, die in den Andenregionen Südamerikas, insbesondere in…
Saftiger Apfelkuchen mit Quark als Topping. Dieses einfache Rezept kombiniert fruchtige Äpfel mit einer luftigen Quarkschicht. Perfekt für alle, die einen schnellen und besonders saftigen und veganen Apfelkuchen backen möchten.…
Dieser vegane Airfryer Bananenkuchen ist herrlich saftig, natürlich süß und kommt ganz ohne raffinierten Zucker aus. Reife Bananen und Dattelmehl sorgen für eine angenehme Süße, während Dinkelmehl dem Kuchen eine…
Dieser vegane Streuselkuchen mit Pudding kommt ganz ohne Fett aus und überzeugt trotzdem mit lockerer Konsistenz und mürben Streuseln. Der Hefeteig wird besonders fluffig, während der Vanillepudding dafür sorgt, dass…
Saftige vegane Bananen Cupcakes – ölfrei, ohne raffinierten Zucker und gesüßt nur mit Banane und Dattelmehl. Einfach, natürlich und perfekt zur Resteverwertung reifer Bananen. Die Glasur sieht zwar aus wie…
Auch wenn es Bananenbrot heißt, handelt es sich dabei um einen saftigen Kuchen. Ein einfaches Rezept mit reifen Bananen in 2 verschiedenen Variationen – gesund, saftig und perfekt für jeden…
Der Apfelstrudel wird mit Hefeteig hergestellt. Man kann ihn in 2 verschiedenen Varianten backen. Sowohl im Ganzen als auch in Stücken schmeckt dieser einfach himmlisch gut. Weich, saftig, erfrischend und…
Ein richtig leckerer süßer Hirsebrei, der unwahrscheinlich gut schmeckt. Die vollwertige Alternative zu Reisbrei. Immer wenn der kleine Hunger kommt, kann man diesen Brei essen. Er ist schnell zubereitet und…
Wenn sich das Jahr dem Ende zuneigt ist es wieder soweit. Dann kommt endlich die Backzeit mit herrlich duftenden Plätzchen. Ein Weihnachtsgebäck ist immer wieder etwas besonderes, das einfach zum…
Dunkel und hell so wie ein Marmorkuchen sein soll. Heller Dinkelvollkornteig wird gekrönt durch den leckeren dunklen Kakaoteig. Man genießt hier gleich zwei Sorten von Kuchen. Und wer es noch…