Naan-Brot ohne Hefe – schnell und einfach
Auf meiner Website habe ich bereits ein Naan-Brot mit Hefe vorgestellt. Jetzt backe ich einmal ein Naan-Brot ohne Hefe, nur mit Backpulver. Das geht schneller, schmeckt ebenfalls sehr fein und…
Falafel mit Gemüsereis – immer wieder gut
Falafel mit Gemüsereis ist ein ganz wunderbares Menü. Dazu die leckere Currysoße, was will man mehr. Alles ist sehr schmackhaft und sättigend. Zum Mittagessen oder auch zum Abendessen einfach ideal.…
Süßkartoffelpommes – unglaublich gut
Habt ihr schon einmal Süßkartoffelpommes selber gebacken? Hier zeige ich euch wie man sie am besten backen kann. Und damit es nicht zu eintönig wird habe ich gleich noch Pommes…
Bohneneintopf – nach mexikanischer Art
Dieser herrlich duftende Bohneneintopf nach mexikanischer Art ist herzhaft im Geschmack und sättigend. Durch die Zugabe von zweierlei Bohnen ist dieser Eintopf abwechslungsreich und schmeckt sowohl im Sommer als auch…
Toastbrot – die vollwertige Variante
Dieses Brot ist schnell gebacken mit nur wenigen Zutaten. Einfach hergestellt mit Dinkelvollkornmehl und Hefe. In diesem Rezept erfahrt ihr, wie schnell ein herrlich duftendest Toastbrot selbst gebacken wird, ohne…
Quarktaler mit Birnen – schnell und einfach
Es gibt natürlich verschiedene Arten Quarktaler zu backen. In Öl herausgebacken oder mit fruchtiger Auflage. Mein Rezept besteht aus einem Backpulverteig. Sie sind einfach und schnell gebacken. Durch das Dinkelvollkornmehl…
Belugalinsen mit Paprika – einfach perfekt
Belugalinsen haben ein besonders feines Aroma. Die kleinen schwarzen Linsen sind sehr gesund, enthalten viel Eiweiß und geben dem täglichen Essen die nötigen Nährstoffe. Die Linsen passen zu verschiedenen Gerichten.…
Tofu Schnitzel – die bessere Variante
Tofu als Beilage zu jedem veganen Essen ist immer eine Alternative. Er ist sättigend und schmeckt durch die Marinade besonders lecker. Meine Tofu Schnitzel sind einfach und schnell herzustellen. Mit…
Bohnengemüse – nach Hausmacherart
Grüne Bohnen schmecken hervorragend als Gemüse. Man kann es zu allem essen. Mein Rezept habe ich mit Süßkartoffeln kombiniert. Ein einfaches und sättigendes Essen. Traditionell gekocht. Bohnengemüse Ein Gemüse aus…
Linsenbolognese – italienisch gut
Im Handumdrehen ist dieses Gericht hergestellt. Mit Kräutern und Hefeflocken ist es ein wahren Gaumenschmaus, der an den Sommer in Italien erinnert. Viel Soße und Dinkelvollkornnudeln als perfekte Begleitung ergeben…