Pide mit Maisfüllung – traumhaft-saftig-gut
Pide ist eine gefüllte Brottasche, die von der Form her wie ein Schiff aussieht. Der Hefeteig wird länglich ausgerollt und dann mit verschiedenen Füllungen belegt. Pide mit Maisfüllung Dieses Hefegebäck…
Naan-Brot ohne Hefe – schnell und einfach
Auf meiner Website habe ich bereits ein Naan-Brot mit Hefe vorgestellt. Jetzt backe ich einmal ein Naan-Brot ohne Hefe, nur mit Backpulver. Das geht schneller, schmeckt ebenfalls sehr fein und…
Naan-Brot mit Hefe – weich und schmackhaft
Als Naan bezeichnet man ein Fladenbrot aus der Pfanne. Mein veganes Naan-Brot mit Hefe ist ölfrei und doch leicht und weich. Die Säure der Hefe und des Sojaquarks macht diesen…
Pita Brötchen- köstlich für jeden Anlass
Pitabrot oder auch Brötchen ist ein dickeres Fladenbrot und schmeckt zu allen Gelegenheiten. Sie sind einfach genial und total lecker. Diese Pita Brötchen sind weich und ölfrei. Ein Genuss für…