Dieses Hefegebäck macht Lust auf mehr. Kleine Gebäckstücke, die ölfrei und mit Dinkelvollkornmehl hergestellt wurden. Mit einer fruchtigen Note oben drauf. Hefegebäck mit Sauerkirschen Meine kleinen Gebäckstücke mit Sauerkirschen sind…
Pide ist eine gefüllte Brottasche, die von der Form her wie ein Schiff aussieht. Der Hefeteig wird länglich ausgerollt und dann mit verschiedenen Füllungen belegt. Pide mit Maisfüllung Dieses Hefegebäck…
Auf meiner Website habe ich bereits ein Naan-Brot mit Hefe vorgestellt. Jetzt backe ich einmal ein Naan-Brot ohne Hefe, nur mit Backpulver. Das geht schneller, schmeckt ebenfalls sehr fein und…
Wer kennt nicht Waffeln in jeglicher Art und Form. Egal ob für zwischendurch oder als Beilage zu einem leckeren veganen Eis. Ob warm oder kalt. Für zwischendurch oder als Nachspeise.…
Es gibt so viele Möglichkeiten aus einem Hefeteig etwas Gutes zu zaubern. Vegane Quarkbrötchen sind etwas ganz Besonderes. Ein leckerer Gaumenschmaus. Sie sind zwar ein wenig zeitaufwendiger, aber die Mühe…
Dieses Brot ist schnell gebacken mit nur wenigen Zutaten. Einfach hergestellt mit Dinkelvollkornmehl und Hefe. In diesem Rezept erfahrt ihr, wie schnell ein herrlich duftendest Toastbrot selbst gebacken wird, ohne…
Wer liebt nicht diese saftige, nach Zimt schmeckende Köstlichkeit eines Zwetschgenkuchens. Dieser vegane Zwetschgenkuchen ist besonders saftig und lecker. Man kann ihn als großen Kuchen in einer Backform backen oder…
Pide ist ein Hefegebäck, das mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird. Es ist keine Pizza, kommt dem Geschmack aber sehr nahe. Seine Form gibt ihm nochmal etwas Besonderes. Pide mit Gemüsefüllung…
Ein Hefegebäck mit Äpfeln. Meine Apfelschnecken schmecken fruchtig zimtig. Sie sind vegan gebacken und ölfrei. Ohne viel Zutaten wird hier etwas lecker gesundes gebacken. Die Äpfel sollten deshalb nicht geschält…
Es gibt natürlich verschiedene Arten Quarktaler zu backen. In Öl herausgebacken oder mit fruchtiger Auflage. Mein Rezept besteht aus einem Backpulverteig. Sie sind einfach und schnell gebacken. Durch das Dinkelvollkornmehl…