Aniszopf – der süßliche Geschmack
Der Aniszopf erinnert an Weihnachten. Die zwei Gewürze im Rezept sind genug, um mit diesem Gebäck ein unvergessliches Erlebnis zu kreieren. Aus einem Hefeteig wird hier schnell eine Leckerei gezaubert.…
Maronenstollen – alternative Stollenart
Herbst- und Winterzeit ist auch die Zeit von Maronen. Maronen schmecken so richtig gut. Als Ersatz für Nüsse sind diese unverzichtbar. Der Maronenstollen ist saftig und schmeckt unvergleichlich gut. Maronenstollen…
Schokohörnchen – zum Reinbeißen gut
So ein Schokohörnchen hat schon was. Der Kakaogeschmack ist einfach unbeschreiblich lecker. Die Kakaonibs geben dem Hörnchen eine knackige Variante. Dadurch kann man sie überall mitnehmen und jederzeit und überall…
Himbeer-Quarktaschen – traumhaft
Diese Himbeer-Quarktaschen sind einmalig gut. Die kleinen Hefeteigtaschen wurden mit einer traumhaften und leckeren Himbeerfüllung gefüllt. Ein toller Snack für zwischendurch oder einfach zur Arbeit mitnehmen. Himbeer-Quarktaschen Einmalig lecker schmecken…
Quarkbällchen – fluffig und weich
Quarkbällchen sind eines meiner Lieblingsgebäckstücke. Diese sind vegan und ölfrei im Backofen gebacken. Die Beschaffenheit des Sojaquarks oder Sojajoghurts ist leicht sauer, was dazu beiträgt, dass der Teig zart und…
Apfelküchle vegan – hervorragend saftig
Vegane Apfelküchle werden im Backofen gebacken. Ganz ohne Öl, mit Sojaquark verfeinert, ergibt dies eine wohlschmeckende Zwischenmahlzeit. Eine Vanillesoße passt ideal dazu. Oder auch mit zusätzlichem Apfelmus genossen als eine…
Hefezopf – zu jeder Jahreszeit ein Genuss
So ein Hefezopf hat schon etwas für sich. Man kann ihn sowohl pur als auch mit herrlichem süßen Aufstrich genießen. Auch die Zutaten in dem Zopf können individuell hinzugefügt werden.…
Focaccia Art – ein Hauch von Italien
Focaccia ist ein traditionelles italienisches Hefegebäck, welches normalerweise mit Olivenöl, Salz und Kräutern gebacken wird. Manchmal werden auch Oliven, Tomaten und Zwiebeln auf die Focaccia gelegt. Ich habe meine Variante…
Pizzastangen und Schnecken – ein Highlight
Die Pizzastangen sind absolut genial. Die habe ich richtig gerne unterwegs dabei. Sie sind so schön weich und saftig, die esse ich einfach so wie sie sind. Der Schwarzkümmel oben…
Tomatenbrot – saftig und mild im Geschmack
Das Tomatenbrot hat einen richtig italienischen Flair mit seinen Kräutern. Es schmeckt absolut genial und ist mit einem meiner Aufstriche perfekt kombiniert. Tomatenbrot Das Tomatenbrot ist ein traumhafter Genuss, aber…
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