Currysoße – klassisch oder fruchtig
Zwei verschiedene Arten von Currysoße. Einmal die klassische Variante und einmal etwas fruchtiger. Ganz wie man es gerne möchte. Currysoße Eine ganz tolles Gaumenerlebnis ist diese Soße. Vielfältig in der…
Müsliriegel selber machen – einfach gut
Müsliriegel selber machen ist gar nicht so schwer. Die Zutaten können nach Geschmack kombiniert werden. Sie eignen sich immer wenn der kleine Hunger kommt oder als schneller Energiekick beim Sport.…
Pudding selber machen – weil es einfach ist
Schon als Kind liebte ich Pudding. Egal in welcher Geschmacksrichtung dieser gekocht wurde. Man kann den Pudding noch warm oder kalt genießen. Dazu noch eine fantastische Vanillesoße, natürlich auch selber…
Himbeerkuchen vom Blech – süß und fruchtig
Diese Stücke sind wirklich etwas besonderes. Der Belag ist richtig saftig, sodass er herzhaft süß auf der Zunge zergeht. Der weiche Untergrund harmonisiert dazu einfach perfekt. Die Scheiben können in…
Veganes Joghurteis mit Mango – erfrischend
Ein Eis selber machen gelingt am besten mit einer Eismaschine. Wenn ihr keine Eismaschine habt, könnt ihr die Mischung auch in eine flache Schüssel geben und alle 30-60 Minuten kräftig…
Bao Buns auf vegane Art – grandios zart
Bao Buns, auch als Baozi oder gedämpfte Brötchen bekannt, sind eine Art chinesisches Essen, das weltweit an Popularität gewonnen hat. Diese fluffigen, weichen Brötchen werden aus einem Hefeteig hergestellt und…
Hefequarktaschen mit Birnen – so saftig
Hefegebäck mit einer veganen Quarkmasse oben drauf und mit Birnen belegt. Ein fruchtiger Traum, der immer schmeckt. Diese Hefequarktaschen sind der absolute Favorit für mich. Weich, saftig und der Geschmack…
Quarkbrötchen – besonders lecker
Es gibt so viele Möglichkeiten aus einem Hefeteig etwas Gutes zu zaubern. Vegane Quarkbrötchen sind etwas ganz Besonderes. Ein leckerer Gaumenschmaus. Sie sind zwar ein wenig zeitaufwendiger, aber die Mühe…
Reisbrei – immer beliebt
Reisbrei ist immer beliebt und schmeckt jedem. Mit Mango oder auch anderem Obst ist er immer eine Versuchung wert. Pur oder gesüßt mit Dattelmehl und Zimt. Als sättigende Mahlzeit ist…