Kartoffel-Wedges sind sagenhaft gut. Sie schmecken immer, passen zu jedem Gericht oder auch pur. Kartoffeln sind unglaublich gesund und gehören zu jeder vollwertigen Mahlzeit dazu. Meine Wedges werden ölfrei im…
Kartoffelchips werden nicht nur als Snack gegessen, sondern auch zu verschiedenen Gerichten gereicht. Besonders nahrhaft sind sie, da sie ohne Öl im Backofen gebacken werden. Dazu Gemüse oder auch eine…
Rosmarin-Thymian-Kartoffeln sind eine leckere und aromatische Beilage, die perfekt zu vielen Gerichten passt. Sie sind einfach zuzubereiten und verleihen den Kartoffeln ein köstliches mediterranes Aroma. So kann man auch richtig…
Pommes aus Süßkartoffeln sind eine leckere und gesündere Alternative zu herkömmlichen Pommes frites. Sie werden im Backofen ohne Öl gebacken. Der gewisse Geschmackskick wird mit Zimt betont. Damit deine Süßkartoffelstäbchen…
Falafel mit Gemüsereis ist ein ganz wunderbares Menü. Dazu die leckere Currysoße, was will man mehr. Alles ist sehr schmackhaft und sättigend. Zum Mittagessen oder auch zum Abendessen einfach ideal.…
Habt ihr schon einmal Süßkartoffelpommes selber gebacken? Hier zeige ich euch wie man sie am besten backen kann. Und damit es nicht zu eintönig wird habe ich gleich noch Pommes…
Ein Hefegebäck mit Äpfeln. Meine Apfelschnecken schmecken fruchtig zimtig. Sie sind vegan gebacken und ölfrei. Ohne viel Zutaten wird hier etwas lecker gesundes gebacken. Die Äpfel sollten deshalb nicht geschält…
Woher die Falafel ursprünglich kommt ist nicht genau hinterlegt. Auf jeden Fall wird sie vorzugsweise im arabischen Raum gegessen. Mittlerweile sind die kleinen Kugeln aus Kichererbsen oder Kichererbsenmehl auch bei…
Egal ob natur, mit Paprikapulver oder mit verschiedenen Gewürzen. Sie sind überall beliebt, egal zu welcher Tageszeit. Andere Länder haben auch andere Bezeichnungen für die leckeren Stäbchen aus Kartoffeln. Auf…
Rohrnudeln aus Hefe hergestellt gelingen immer. Sie sind immer ein Genuss. Egal ob als Mittagessen mit einer köstlichen Vanillesoße oder als Zwischenmahlzeit. Mein Hefegebäck ist ölfrei und mit Dinkelvollkornmehl hergestellt.…