Braune Zwiebeln sind eine vielseitige Zutat, die vielen Gerichten eine besondere Note verleiht. Sie eignen sich hervorragend als Topping für Burger, Pizza oder Salate. Außerdem sind sie eine leckere Ergänzung für Suppen, Eintöpfe und andere herzhafte Gerichte. Probiert es aus und entdeckt den Geschmack der Zwiebeln, die komplett ohne Öl gebraten wurden.
Braune Zwiebeln
Das i-Tüpfelchen ist oft etwas ganz simples. Braune Zwiebeln können da oft die letzte Zutat zu einem Meisterwerk sein. Es muss auch nichts aufwendiges sein. Esst einfach eins meiner Kartoffelprodukte, etwas Gemüse, eine Soße und die leckeren Zwiebeln dazu. So habt ihr ganz easy eine super Mahlzeit
Braune Zwiebeln ohne Öl
Zutaten
- 2 große Zwiebeln
- 120 ml Wasser
Anleitungen
- Zwiebeln schälen und klein schneiden.
- Einen Edelstahltopf heiß werden lassen.
- Die Zwiebeln hineingeben, kurz verteilen und für ca. 1 – 2 Minuten auf dem Boden liegen lassen.
- Mit einem Kochlöffel umrühren und mit 100 ml Wasser aufgießen.
- Die Zwiebeln sollten leicht mit Wasser bedeckt sein.
- Solange köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist.
- Danach nochmal alles durchrühren und wieder mit etwas Wasser auffüllen.
Tipp
Die Zwiebeln kann man toll als Topping zu Gerichten reichen, sie passen aber auch perfekt zu Burger im Brötchen. Sie sind wirklich vielseitiger als man auf dem ersten Blick denkt. Als Zwiebelsoße kann man sie mit Mehl andicken und mit Salz und Pfeffer abschmecken. Hier dann noch Wasser nachfüllen.
Wissenswertes
Es geht auch wunderbar ohne Öl schmackhafte, braune Zwiebeln zu bekommen. So ziemlich alles lässt sich auch gesund herstellen und genau darum geht es hier.
