Braune Zwiebeln ohne Öl
Braune Zwiebeln ohne Öl zu braten ist einfacher als man denkt. Man braucht dazu nur einen Topf und Wasser und ein bisschen Geduld. Die Zwiebeln sollen allmählich bräunen ohne zu verbrennen.
Zutaten
- 2 große Zwiebeln
- 120 ml Wasser
Anleitungen
- Zwiebeln schälen und klein schneiden.
- Einen Edelstahltopf heiß werden lassen.
- Die Zwiebeln hineingeben, kurz verteilen und für ca. 1 - 2 Minuten auf dem Boden liegen lassen.
- Mit einem Kochlöffel umrühren und mit 100 ml Wasser aufgießen.
- Die Zwiebeln sollten leicht mit Wasser bedeckt sein.
- Solange köcheln lassen, bis das Wasser verdampft ist.
- Danach nochmal alles durchrühren und wieder mit etwas Wasser auffüllen.