Aniszopf – der süßliche Geschmack
Der Aniszopf erinnert an Weihnachten. Die zwei Gewürze im Rezept sind genug, um mit diesem Gebäck ein unvergessliches Erlebnis zu kreieren. Aus einem Hefeteig wird hier schnell eine Leckerei gezaubert.…
Maronenstollen – alternative Stollenart
Herbst- und Winterzeit ist auch die Zeit von Maronen. Maronen schmecken so richtig gut. Als Ersatz für Nüsse sind diese unverzichtbar. Der Maronenstollen ist saftig und schmeckt unvergleichlich gut. Maronenstollen…
Schokohörnchen – zum Reinbeißen gut
So ein Schokohörnchen hat schon was. Der Kakaogeschmack ist einfach unbeschreiblich lecker. Die Kakaonibs geben dem Hörnchen eine knackige Variante. Dadurch kann man sie überall mitnehmen und jederzeit und überall…
Himbeer-Quarktaschen – traumhaft
Diese Himbeer-Quarktaschen sind einmalig gut. Die kleinen Hefeteigtaschen wurden mit einer traumhaften und leckeren Himbeerfüllung gefüllt. Ein toller Snack für zwischendurch oder einfach zur Arbeit mitnehmen. Himbeer-Quarktaschen Einmalig lecker schmecken…
Quarkbällchen – fluffig und weich
Quarkbällchen sind eines meiner Lieblingsgebäckstücke. Diese sind vegan und ölfrei im Backofen gebacken. Die Beschaffenheit des Sojaquarks oder Sojajoghurts ist leicht sauer, was dazu beiträgt, dass der Teig zart und…
Vanillekipferl – süße Versuchung
Eine wahre Versuchung sind diese Vanillekipferl. Sie gehören unbedingt als Leckerei zur Weihnachtszeit. Lasst sie genießerisch auf der Zunge zergehen. Lasst euch verzaubern und genießt sie bei einem Glas heißen…
Apfelküchle vegan – hervorragend saftig
Vegane Apfelküchle werden im Backofen gebacken. Ganz ohne Öl, mit Sojaquark verfeinert, ergibt dies eine wohlschmeckende Zwischenmahlzeit. Eine Vanillesoße passt ideal dazu. Oder auch mit zusätzlichem Apfelmus genossen als eine…
Pudding selber machen – weil es einfach ist
Schon als Kind liebte ich Pudding. Egal in welcher Geschmacksrichtung dieser gekocht wurde. Man kann den Pudding noch warm oder kalt genießen. Dazu noch eine fantastische Vanillesoße, natürlich auch selber…
Vegane Kartoffellebkuchen – prima Leckerei
Vegane Kartoffellebkuchen, die mit Maronen verfeinert werden und ohne Mehl gebacken. Ganz auf vegane Art kreiert. Die Kartoffeln geben diesen Lebkuchen eine saftige Textur. Sie schmecken mit und ohne Glasur.…
Vegane Milchbrötchen – sagenhaft weich
Vegane Milchbrötchen sind einfach grandios. Da sie so unglaublich weich sind, kann man sie theoretisch einfach so essen. Aber vor allem einer meiner Aufstriche eignet sich perfekt dafür, sie zu…