Chili sin Carne – das klassische Menü
Chili sin Carne ist der ultimative Klassiker, der jedem schmeckt. Einfach, schnell und herzhaft ist diese Mahlzeit. Sowohl mit Reis als Beilage oder auch in einem Topf als One Pot…
Bohnenaufstrich mit Paprika – rote Kreation
Die beste Alternative zu einem herkömmlichen weißen Bohnenaufstrich ist dieser rote Bohnenaufstrich mit Paprika. Geschmacklich einfach top. Dazu ein herzhaftes Dinkelvollkornbrot mit verschiedenem Gemüse garniert. Bohnenaufstrich mit Paprika Der rote…
Gemüse mit Buchweizennudeln – immer gut
Ein Essen, das schnell zubereitet ist. Gerade wenn man keine Zeit hat oder einfach Hunger nach einem langen Arbeitstag. Gemüse mit Buchweizennudeln ist da die beste Mahlzeit. Die Edamamebohnen liefern…
Brot mit Kidneybohnen-Aufstrich – 2 x gut
Als weitere Kreation aus meinem perfekten Abendessen stelle ich euch mein selbstgemachtes Sauerteigbrot mit einem äußerst leckeren Kidneybohnen-Aufstrich vor. Verfeinert mit grünen Paprikaschoten. Ein absolut vielseitiger Klassiker, den man schnell…
Überbackener Blumenkohl – fruchtig rot
Blumenkohl ist ein vielseitiges und gesundes Gemüse, das in dieser Zubereitung eine leckere Verwandlung erfährt. Ganz gleich, ob ihr bereits ein Fan von Blumenkohl seid oder dieses Gemüse zum ersten…
Buchweizennudeln mit Kürbissoße – perfekt
Buchweizennudeln sind eine köstliche Alternative zu herkömmlichen Nudeln und bieten eine Vielzahl von gesundheitlichen Vorteilen. Anders als der Name vermuten lässt, enthalten Buchweizennudeln keinen Weizen, sondern werden aus Buchweizenmehl hergestellt,…
Hirserisotto mit Kürbis – immer ein Genuss
Hirserisotto ist eine köstliche und nahrhafte Alternative zum klassischen Risotto. Es ist vielseitig und kann nach Geschmack mit verschiedenen Gemüsesorten ergänzt werden. Mein Hirserisotto mit Kürbis ist ein gesundest und…
Belugalinsen mit Wedges – würzige Wahl
Belugalinsen haben einen milden, erdigen Geschmack und eine leicht nussige Note. Aufgrund ihrer schnellen Kochzeit sind sie eine praktische Option für gesunde Mahlzeiten. Belugalinsen mit Wedges bieten eine schmackhafte und…
Pide mit Gemüsefüllung – herzhafte Art
Pide ist ein Hefegebäck, das mit verschiedenen Zutaten gefüllt wird. Es ist keine Pizza, kommt dem Geschmack aber sehr nahe. Seine Form gibt ihm nochmal etwas Besonderes. Pide mit Gemüsefüllung…