Diese würzigen Pommes aus dem Airfryer sind außen herrlich knusprig und innen weich — ganz ohne Fritteuse und mit deutlich weniger Fett. Paprikapulver und Curry sorgen für eine aromatische Würze,…
Vegane Lebkuchen sind in ihrer Konsistenz anders als die Lebkuchen, die man sonst kennt. Aquafaba dient als Ersatz für eine weiche Fülle und werden durch Kartoffeln extra zart. Vegane Lebkuchen…
Spargel schmeckt einfach lecker. Das edle Gemüse kann man vielseitig zubereiten. Ob in großen Stangen oder klein geschnitten. Es ist immer etwas Besonderes. Der Spargelmix mit grünem und weißem Spargel…
Ein perfektes Essen, das einfach ideal zusammenpasst. Schwarze Burger mit Mangold sind sättigend und unbeschreiblich gut. Dazu noch ein leckeres Kartoffelpüree. Und wer mag als Topping braune Zwiebeln darauf. Das…
Der Auberginentopf mit Kartoffeln ist ein einfaches und zugleich richtig leckeres Essen. Es eignet sich sehr gut als schnelles Gericht, wenn man gerade von der Arbeit gekommen ist und nicht…
Blaukraut mit Kartoffeln ist das perfekte Winteressen. Es ist reich an Vitaminen und Nährstoffen und erinnert einfach an Weihnachten. Durch die abgestimmten Gewürze erhält es seinen unvergleichlichen Geschmack. Ich genieße…
Vegane Kartoffellebkuchen, die mit Maronen verfeinert werden und ohne Mehl gebacken. Ganz auf vegane Art kreiert. Die Kartoffeln geben diesen Lebkuchen eine saftige Textur. Sie schmecken mit und ohne Glasur.…
Ein köstlicher Gaumenschmaus entsteht, wenn zarter Kohl auf knusprige Kartoffelchips trifft – eine harmonische Kombination aus herzhaften Aromen und knuspriger Textur. Diese herrlich duftenden Kartoffelchips mit Kohl sind ein absolutes…
Meine Art Kartoffelklöße selber machen zeige ich euch hier. Natürlich gibt es verschieden Herstellungsarten. Ich dämpfe meine Kartoffeln in einem Kartoffeldämpfer und schäle sie hinterher. Man kann sie auch vorher…
Grünkohl mit Gemüse und Ofenkartoffeln ist ein sehr simples und unglaublich leckeres Gericht, welches sich einfach immer perfekt eignet. Der Mix aus rot und grün sieht wundervoll aus und liefert…