Spargelpizza – die etwas andere Art
Gerade jetzt wenn der Spargel wächst, bieten sich viele Gericht damit an. Spargel kann man immer essen. Da es ihn nur zu einer begrenzten Zeit gibt, ist es besonders lecker,…
Aniszopf – der süßliche Geschmack
Der Aniszopf erinnert an Weihnachten. Die zwei Gewürze im Rezept sind genug, um mit diesem Gebäck ein unvergessliches Erlebnis zu kreieren. Aus einem Hefeteig wird hier schnell eine Leckerei gezaubert.…
Maronenstollen – alternative Stollenart
Herbst- und Winterzeit ist auch die Zeit von Maronen. Maronen schmecken so richtig gut. Als Ersatz für Nüsse sind diese unverzichtbar. Der Maronenstollen ist saftig und schmeckt unvergleichlich gut. Maronenstollen…
Pizzastangen und Schnecken – ein Highlight
Die Pizzastangen sind absolut genial. Die habe ich richtig gerne unterwegs dabei. Sie sind so schön weich und saftig, die esse ich einfach so wie sie sind. Der Schwarzkümmel oben…
Anleitung Brot backen – Grundschritte 1 2 3
Es gibt doch nichts Besseres als sein eigenes Brot zu backen. Mit nur wenigen Zutaten und einer gewissen Übung gelingt es jedem. Ich zeige euch aus meiner Erfahrung worauf ihr…
Weiche Burgerbrötchen – zum Reinbeißen
Die Wahl des Burgerbrötchens beeinflusst den Gesamtgeschmack und die Textur des Burgers erheblich. Ein frisch gebackenes, fluffiges Brötchen kann das Geschmackserlebnis erheblich verbessern. Selbstgemachte Brötchen bieten die Möglichkeit, Zutaten anzupassen…
Pizzabrötchen natur gebacken – knusprig
Leckere Pizzabrötchen natur gebacken, ein knuspriger Traum für jeden, der Backwaren liebt. Diesmal mit einem etwas helleren Mehl, um eine weichere Abwechslung zu bringen. Das kann man sich schon auch…
Blechkuchen mit Apfelmus – unfassbar gut
Blechkuchen mit Apfelmus ist eine köstliche und beliebte Backkreation, die den Geschmack von saftigen Äpfeln und zartem Teig perfekt miteinander vereint. Dieses einfache und dennoch unwiderstehliche Rezept kombiniert die Frische…
Bao Buns auf vegane Art – grandios zart
Bao Buns, auch als Baozi oder gedämpfte Brötchen bekannt, sind eine Art chinesisches Essen, das weltweit an Popularität gewonnen hat. Diese fluffigen, weichen Brötchen werden aus einem Hefeteig hergestellt und…
Brötchen mit Schwarzkümmel – andere Art
Heute gibt es eine besondere Köstlichkeit! Brötchen mit Schwarzkümmel obendrauf. Luftig, lecker, einfach unwiderstehlich. Schwarzkümmel ist eine kleine Samenart, die seit Jahrhunderten in vielen Kulturen für ihre heilenden Eigenschaften geschätzt…