Vanillesoße
Die unfassbar leckere selbst gemacht Vanillesoße. Ganz einfach und schnell zubereitet.
Zutaten
- 250 ml Sojadrink
- 1 halbe Vanilleschote
- 1 TL Dattelmehl
- 1 Prise Kurkumapulver
- 10 g Stärkemehl
Anleitungen
- Vanilleschote waschen und eine Hälfe einschneiden. Das Vanillemark mit einem Messer herauskratzen.
- Sojadrink, Vanillemark und die übrig gebliebene Vanilleschote in einem Topf zum Kochen bringen.
- Dattelmehl und Kurkuma einstreuen und mit kochen lassen.
- Das Stärkemehl in einer Tasse mit 2 TL kaltem Sojadrink auflösen.
- Danach mit einem Schneebesen in die die heiße Flüssigkeit geben. Alles zügig umrühren, damit keine Klümpchen entstehen. Aufkochen lassen bis eine festere Masse entsteht.