Schokomuffins mit Hirse und Kakaonibs
Mit einem reichen Schokoladengeschmack und einer angenehmen Süße der Hirseflocken sind sie perfekt als Snack oder Dessert geeignet. Probiere diese Schokomuffins aus und lass dich von ihrem unwiderstehlichen Geschmack begeistern.
Zutaten
- 300 g Dinkelvollkornmehl
- 1 Packung Backpulver
- 30 g Kakaonibs
- 150 g Hirseflocken
- 120 g Dattelmehl
- 10 g Kakaopulver
- 500 ml Sojadrink
Anleitungen
- Alle Zutaten zügig zusammenrühren.
- Mit einem Eßlöffel in Silikonmuffinförmchen füllen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze 20 Minuten backen.
- Danach leicht auskühlen lassen und erst dann aus den Förmchen nehmen.