Reisbrei

Ein leckeres Frühstück mit Reisbrei und Mango. Kann natürlich auch als Zwischenmahlzeit gegessen werden. Sättigend und schmackhaft. Bei Groß und Klein beliebt.

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Vorbereitungszeit 5

Zubereitungszeit 25

Gesamtzeit 30

Gericht Frühstück, Kleinigkeit, Nachspeise

Portionen 1 Person

Zutaten

350 ml Sojadrink
80 g Basmativollkornreis
1 TL Zimt optional
1 TL Dattelmehl optional
1 Mango

Anleitungen

Reis waschen und mit dem Pflanzendrink in einen großen Topf geben.
Das Ganze ca. 25 - 30 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren. Gegebenenfalls noch Sojamilch hinzufügen.
Den Reisbrei auf einem Teller anrichten.
Mango schälen und klein schneiden. Im Anschluss darauf verteilen.
Alternativ mit etwas Dattelmehl und Zimt bestreuen.

Keyword Amaranth, Basmativollkornreis, Datteln, einfach, fruchtig, Hirse, lecker, Obst, Pflanzendrink, Reis, sättigend, Vollwertkost