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Reisbrei

Reisbrei

Ein leckeres Frühstück mit Reisbrei und Mango. Kann natürlich auch als Zwischenmahlzeit gegessen werden. Sättigend und schmackhaft. Bei Groß und Klein beliebt.
Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 25 Minuten
Gesamtzeit 30 Minuten
Portionen: 1 Person
Gericht: Frühstück, Kleinigkeit, Nachspeise

Zutaten
  

  • 350 ml Sojadrink
  • 80 g Basmativollkornreis
  • 1 TL Zimt optional
  • 1 TL Dattelmehl optional
  • 1 Mango

Method
 

  1. Reis waschen und mit dem Pflanzendrink in einen großen Topf geben.
  2. Das Ganze ca. 25 - 30 Minuten köcheln lassen. Dabei immer wieder umrühren. Gegebenenfalls noch Sojamilch hinzufügen.
  3. Den Reisbrei auf einem Teller anrichten.
  4. Mango schälen und klein schneiden. Im Anschluss darauf verteilen.
  5. Alternativ mit etwas Dattelmehl und Zimt bestreuen.