Quarktaler mit Birnen
Super leckeres Kleingebäck. Ideal zum Mitnehmen. Durch die Birnen schmecken die Quarktaler fruchtig und saftig.
Zutaten
- 250 g Dinkelvollkornmehl
- 1 Päckchen Backpulver
- 60 g Dattelmehl
- 200 g Sojaquark
- Sojadrink nach Bedarf
- 2 St. Birnen
Anleitungen
- Alle Zutaten für den Teig zusammenrühren.
- Die entkernten und kleingeschnittenen Birnen unterheben.
- Ein Backblech mit Backpapier belegen.
- Darauf mit einem Esslöffel kleine Häufchen von dem Birnenteig setzen.
- Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze 35 Minuten backen.