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Quarktaler mit Birnen

Super leckeres Kleingebäck. Ideal zum Mitnehmen. Durch die Birnen schmecken die Quarktaler fruchtig und saftig.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Portionen: 3 Personen
Gericht: Kleinigkeit
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 250 g Dinkelvollkornmehl
  • 1 Päckchen Backpulver
  • 60 g Dattelmehl
  • 200 g Sojaquark
  • Sojadrink nach Bedarf
  • 2 St. Birnen

Method
 

  1. Alle Zutaten für den Teig zusammenrühren.
  2. Die entkernten und kleingeschnittenen Birnen unterheben.
  3. Ein Backblech mit Backpapier belegen.
  4. Darauf mit einem Esslöffel kleine Häufchen von dem Birnenteig setzen.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze 35 Minuten backen.