Haferbrei mit Carob und Nektarinen
Haferbrei mit Carob und Nektarinen ist nicht nur lecker, sondern auch vielseitig zu kombinieren mit verschiedenen Obstsorten.
Zutaten
- 80 g Haferflocken
- 10 g Carob Pulver
- 2 Nektarinen
- 1 EL Leinsamen ganzes Korn
- 220-250 ml Wasser
Anleitungen
- Haferflocken und Carob mischen und in einen Topf geben.
- Mit Wasser auffüllen.
- Leicht köcheln lassen, bis eine cremige Konsistenz entsteht.
- Die Nektarinen waschen und in kleine Stücke schneiden.
- Leinsamen in einer Kaffeemühle mahlen.
- Wenn der Brei fertig ist, alles in eine kleine Schüssel geben. Das Obst und die gemahlenen Leinsamen als Topping oben drauf.