Gebackenes Toastbrot in dünne Scheiben schneiden.
Sandwichmaker vorheizen.
Jede Scheibe mit Aufstrich bestreichen.
Paprikaschote und Tomaten waschen, klein schneiden und auf eine Hälfte Toast legen. Champignon ebenfalls.
Die 2. Hälfte Toastscheibe auf die 1. Hälfte legen.
In den Sandwichmaker ein Backpapier legen. Den doppelten Toast darauf geben. Die andere Hälfte des Backpapiers darüber klappen.
Deckel vom Sandwichmaker schließen und alles toasten.
Gurkenscheiben und Blattsalat dazu essen oder mit toasten.
