Das Kichererbsenmehl mit 100 ml Wasser in einem Topf aufkochen.
Den Tofu mit 50 ml Wasser mixen.
Tofu, Kichererbsenpaste sowie alle Gewürze und übrige Zutaten zusammenrühren und gut durchkneten.
Backpapier in ca. 20 x 20 cm Größe schneiden. Eine kleine Masse aus dem Teig wegnehmen, diese länglich formen, in das Backpapier einwickeln. Die Enden zusammendrehen zu einem Bonbon.
Alles auf einem Ofengitter legen. Den Backofen vorheizen. Bei 200 Grad Celsius Ober-/Unterhitze ca. 50 Minuten garen.
Currywurst auf einen Teller legen und mit Currypulver bestreuen. Dazu Ketchup sowie Pommes.
