Brot mit Kidneybohnen-Aufstrich
Brot mit Kidneybohnen-Aufstrich ist ein richtiger Gaumenschmauß. Grüne Paprikaschoten runden den ganzen Geschmack so richtig ab.
Zutaten
- 5 kleine Scheiben Sauerteigbrot
- 1 Dose Kidneybohnen
- 1 grüne Paprikaschote
- Salz, Pfeffer, Paprikapulver, Chilipulver nach Geschmack
Anleitungen
- Die Bohnen aus der Dose abspülen und abtropfen lassen.
- Mit etwas Wasser im Topf kurz aufkochen.
- Danach mit einem Pürierstab mixen.
- Würzen nach Geschmack mit Salz, Pfeffer, Paprikapulver und Chilipulver.
- Brote damit bestreichen.
- Mit Paprikaschoten belegen.