Baked Beans und Toast
Baked Beans ist fast schon ein klassisches Essen. Gebackene Bohnen in herrlich fruchtiger Tomatensoße im Backofen gebacken. Dazu schmeckt Toastbrot ideal.
Zutaten
- 900 g gekochte weiße Bohnen
- 500 ml passierte Tomatensoße
- 200 ml Wasser
- 4 TL Oregano getrocknet
- 0,5 TL Zimt
- 0,5 TL Kurkumapulver
- 3 EL Sojasoße
- 4 EL Hefeflocken
- 100 g Dattelpaste
- 0,25 TL Knoblauchpulver
- 0,5 TL Zwiebelpulver
- 1 Prise Pfeffer
- Toastbrot nach Belieben
- Rucola optional
Anleitungen
- Alle Zutaten für die Soße zum Backen der Bohnen in einer Schüssel verrühren.
- Die gekochten Bohnen hinzugeben und umrühren.
- Backofen auf 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die Bohnen mit der Soße in eine ofenfeste Form geben.
- Im Backofen ca. 50 - 60 Minuten backen, bis die Soße dicker wird.
- Toastbrot toasten und dazu genießen.