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Apfelquarkauflauf

Apfelquarkauflauf

Apfelquarkauflauf mit Haferflocken und Sojaquark ist ein reichhaltiges und schnell gemachtes Frühstück.
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Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 30 Minuten
Gesamtzeit 45 Minuten
Portionen: 1 Person
Gericht: dessert, Frühstück
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 300 g Sojaquark oder Sojajoghurt
  • 5 g Kakaopulver
  • 15 g Dattelmehl
  • 2 Äpfel klein geschnitten
  • 80 g Haferflocken

Method
 

  1. Äpfel waschen, Kernhaus entfernen und in kleine Stücke schneiden.
  2. Sojaquark in eine Schüssel geben. Mit Kakaopulver, Dattelmehl und Haferflocken verrühren.
  3. Mit den Äpfeln vermengen.
  4. Alles zusammen in eine Auflaufform geben.
  5. Im vorgeheizten Backofen bei 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze 30 Minuten backen.