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Amaranth mit Kirschen

Amaranth mit Kirschen

Amaranth mit Kirschen ist als Frühstück eine gesunde und köstliche Art, den Tag zu beginnen. Es gibt Energie und ein zufriedenes und sättigendes Gefühl. Amaranth und Kirschen einfach gut.
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Vorbereitungszeit 5 Minuten
Zubereitungszeit 20 Minuten
Gesamtzeit 25 Minuten
Portionen: 1 Person
Gericht: Frühstück
Ingredients Method

Zutaten
  

  • 80 g Amaranth
  • 200 g Kirschen frisch oder gefroren
  • 240 ml Wasser

Method
 

  1. Amaranth in einem feinmaschigen Sieb waschen.
  2. Mit der 3fachen Menge Wasser in einem Topf zum Kochen bringen.
  3. Anschließend leicht vor sich hin köcheln lassen für ca. 20 - 25 Minuten.
  4. Die frischen Kirschen waschen und entsteinen. Oder die gefrorenen Kirschen mindestens 2 Stunden vorher auftauen lassen.
  5. Eventuell kann man den Amaranth nach dem Köcheln noch für 15 Minuten quellen lassen.