Sojaquark herstellen ist gar nicht so schwer. Entweder man nimmt ein gekauftes Sojajoghurt oder man bereitet selbst ein Sojajoghurt zu und lässt dieses durch ein feinmaschiges Sieb über Nacht laufen. Dann hat man das optimalste Ergebnis. Wenn es schneller gehen soll, dann zumindest ein paar Stunden im Kühlschrank ab sieben. Auf diese Art hat man immer einen Sojaquark zur Hand.
Sojaquark herstellen
Sojaquark herstellen ist einfach toll. Damit kann man unfassbar viel machen oder ihn einfach so essen. Egal für was man es letztendlich verwenden möchte, es schmeckt herausragend. Ob als Dip mit frischen Kräutern oder zum Verfeinern von Kuchen und Desserts, es ist immer perfekt.
Sojaquark herstellen
Zutaten
Method
- Den Sojajoghurt über Nacht, jedoch mindestens 12 Stunden in einem feinmaschigen Sieb abtropfen lassen.
- Alternativ kann man auch ein Passiertuch verwenden.
Tipp
Genießt den Quark mit fruchtigem Obst. Süß und lecker. Ideal als Nachtisch.
Wissenswertes
Sojaquark ist der alternative Geschmack zum Sojajoghurt. Cremig und intensiv in der Textur.
