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Egal ob natur, mit Paprikapulver oder mit verschiedenen Gewürzen. Sie sind überall beliebt, egal zu welcher Tageszeit. Andere Länder haben auch andere Bezeichnungen für die leckeren Stäbchen aus Kartoffeln. Auf meiner Homepage gibt es nur vollwertige und ölfreie Produkte, deshalb werden meine Kartoffeln nur auf Backpapier im Backofen gebacken. Das spart Zeit und vor allen Dingen sind sie gesünder und schmecken natürlicher.

Pommes

Es gibt viele Variationen von Pommes, von dünnen bis hin zu dickeren geschnittenen Kartoffeln. Auch die Art der Würzung kann variieren, von klassisch natur oder mit Gewürzmischungen oder speziellen Soßen. Meine Kartoffelvariationen werden ölfrei im Backofen gebacken.

Pommes

Pommes mit Kräuter der Provence schmecken besonders herzhaft. Sie schmecken als Snack zwischendurch, mit einer herzhaften Soße oder auch zu Gemüse. Meine Gewürzpommes sind einfach unwiderstehlich gut.

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Vorbereitungszeit 20 Minuten Min.

Zubereitungszeit 30 Minuten Min.

Gesamtzeit 50 Minuten Min.

Gericht Beilage

Portionen 1 Person

Zutaten

  

• 400 g Kartoffeln
• 2 TL Kräuter der Provence
• 1 TL Paprikapulver
• 1 TL Currypulver
• 0,5 TL Zwiebelpulver
• 0,5 TL Knoblauchpulver

Anleitungen

 

• Kartoffeln schälen und in Stifteschneiden.
• Mit den Kräutern und den Gewürzen in einer Schüssel vermengen.
• Backofen auf 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vorheizen.
• Auf ein Backblech mit Backpapier legen.
• 25 – 30 Minuten bei Umluft backen, je nach Dicke der Kartoffeln.

Notizen

Pommes mit Gemüse und Soße.

Keyword Gewürze, Kartoffeln, Ölfrei, sättigend, schnell, Vegan

Tipp

Nimm mehligkochende Kartoffeln, dann gelingen sie besser.

Wissenswertes

Kartoffeln sind so vollwertig. Jeden Tag eine Portion Kartoffeln gehört zu einer vollständigen Mahlzeit. Pommes sind dabei meine Lieblingsprodukte.