Ein Bratapfel mit Zimt hat einfach die perfekte Süße. Das ist meine persönliche Meinung, denn ich liebe den Geschmack. Mit viel Haferflocken ist es eine richtige Mahlzeit, die man je nachdem als Frühstück, Mittag- oder Abendessen genießen kann. Als Snack oder kalt für die Arbeit schmeckt es aber auch klasse.
Bratapfel mit Zimt
Bartapfel mit Zimt esse ich auch gerne im Sommer bzw. eigentlich jederzeit, wenn ich mal Lust darauf habe. Es ist zwar ein klassisches Wintergericht, aber nachdem alle Zutaten immer einfach zu kaufen sind, ist es doch super das öfter zu essen.
Bratapfel mit Zimt
Zutaten
- 2 Äpfel
- 2 g Zimt
- 10 g Dattelmehl
- 80 g Haferflocken
- 100 ml Wasser
Anleitungen
- Die Äpfel waschen und in der Mitte aushöhlen, damit das Kernhaus entfernt ist.
- Die Äpfel in eine backofenfeste Form mit Deckel geben. Mit 100 ml Wasser auffüllen.
- Dattelmehl und Zimt mischen. In die Mitte der Äpfel jeweils mit Haferflocken, Dattelmehl und Zimt füllen.
- Den Backofen auf 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze vorheizen.
- Die ofenfeste Form mit den Äpfeln mit einem Deckel verschließen und in den Backofen geben.
- Ca. 45 Minuten backen, je nach Größe der Äpfel.
- Wenn die Äpfel mürbe aussehen und weich, dann sind sie fertig.
Notizen
Tipp
Bratapfel mit Zimt schmeckt einfach himmlisch. Besonders saftig ist diese Nachspeise, wenn noch eine selbstgemachte Vanillesoße dazu serviert wird.
Wissenswertes
Süße Apfelsorten schmecken mir persönlich am besten. Da gibt es ganz schön viele. Einfach schnell im Internet nachschauen und neue Sorten ausprobieren. Aber klassische Gala Äpfel gehen natürlich auch immer.
