Thymian – Wholefoodspace https://wholefoodspace.com Healthy vegan whole food recipes Sun, 02 Mar 2025 16:57:06 +0000 de hourly 1 https://wordpress.org/?v=7.0 https://wholefoodspace.com/wp-content/uploads/Wholefoodspace-Logo-2-Standard-82a38f-150x150.png Thymian – Wholefoodspace https://wholefoodspace.com 32 32 Rosmarin-Thymian-Kartoffeln – schmackhaft https://wholefoodspace.com/de/rosmarin-thymian-kartoffeln-schmackhaft/ https://wholefoodspace.com/de/rosmarin-thymian-kartoffeln-schmackhaft/#respond Thu, 03 Aug 2023 16:05:33 +0000 http://wholefoodspace.com/?p=7375 Rosmarin-Thymian-Kartoffeln sind eine leckere und aromatische Beilage, die perfekt zu vielen Gerichten passt. Sie sind einfach zuzubereiten und verleihen den Kartoffeln ein köstliches mediterranes Aroma. So kann man auch richtig gut Pommes würzen.

Rosmarin-Thymian-Kartoffeln

Thymian ist geschmacksanregend und zusätzlich auch richtig schmackhaft. Die Rosmarin-Thymian-Kartoffeln mag ich total gern zu leckerem Gemüse. Sie sind so saftig, dass man nicht mal unbedingt eine Soße dazu braucht. Aber natürlich esse ich trotzdem auch gerne eine Soße dazu.

Rosmarin-Thymian-Kartoffeln
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Rosmarin-Thymian-Kartoffeln

Rosmarin-Thymian-Kartoffeln in einer ölfreien veganen Art. Herrlich duftende Kartoffelscheiben mit unwiderstehlichem Aroma.
Gericht Beilage
Keyword Backofen, Kartoffeln, Ölfrei, Rosmarin, Thymian, Wasser
Vorbereitungszeit 15 Minuten
Zubereitungszeit 35 Minuten
Gesamtzeit 50 Minuten
Servings 1 Person

Zutaten

  • 300 g Kartoffeln
  • 2 – 3 TL Rosmarin frisch
  • 0,5 TL Thymian
  • Wasser zum Garen

Anleitungen

  • Die Kartoffeln schälen und in Scheiben schneiden.
  • In einer backofenfesten Form mit den Kräutern und dem Wasser für ca. 35 Minuten bei 180 Grad Celsius Ober-/Unterhitze gar werden lassen.
  • Der Boden der backofenfesten Form sollte leicht mit Wasser gefüllt sein, so dass die Kartoffeln noch herausschauen.

Tipp

Kartoffeln mit Schale sind noch nahrhafter. Dabei sollte man allerdings junge Kartoffeln verwenden. Man kann auch gerne Süßkartoffeln verwenden.

Wissenswertes

Thymian wird sogar als Heilmittel bezeichnet. Es liefert zusätzlich zur Geschmacksanregung noch eine starke antimikrobielle Wirkung. Man kann auch einen leckeren Tee daraus machen.

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