Brot mit schwarzen Bohnen und Rucola
Schwarze Bohnen in einer leckeren Tomatensoße. Dazu ein herzhaftes Sauerteigbrot mit Rucolasalat. Immer wenn es schnell gehen soll.
Zutaten
- 1 Dose schwarze Bohnen
- 1 Glas Tomatensoße
- 4 - 5 Scheiben Sauerteigbrot
- 1 Portion Rucola
- 3 TL Paprikapulver
- 2 TL Currypulver
- 0,5 TL je Zwiebelpulver und Knoblauchpulver
- 1 Prise Kurkumapulver, Chilipulver,
- Salz und Pfeffer nach Geschmack
Anleitungen
- Tomatensoße mit den Gewürzen abschmecken.
- Bohnen absieben und zu der Tomatensoße geben.
- Alles erhitzen.
- Rucola waschen, Brot in Scheiben schneiden.
- Alles zusammen anrichten und genießen.