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Brot mit schwarzen Bohnen und Rucola

Brot mit schwarzen Bohnen und Rucola

Schwarze Bohnen in einer leckeren Tomatensoße. Dazu ein herzhaftes Sauerteigbrot mit Rucolasalat. Immer wenn es schnell gehen soll.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 5 Minuten
Gesamtzeit 15 Minuten
Portionen: 1 Person
Gericht: Brot und Brötchen, Hauptgericht
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • 1 Dose schwarze Bohnen
  • 1 Glas Tomatensoße
  • 4 - 5 Scheiben Sauerteigbrot
  • 1 Portion Rucola
  • 3 TL Paprikapulver
  • 2 TL Currypulver
  • 0,5 TL je Zwiebelpulver und Knoblauchpulver
  • 1 Prise Kurkumapulver, Chilipulver,
  • Salz und Pfeffer nach Geschmack

Methode
 

  1. Tomatensoße mit den Gewürzen abschmecken.
  2. Bohnen absieben und zu der Tomatensoße geben.
  3. Alles erhitzen.
  4. Rucola waschen, Brot in Scheiben schneiden.
  5. Alles zusammen anrichten und genießen.